Nuestras Salsas

POMODORO

Salsa de tomates



SCARPARO

Salsa de tomates, cebolla, morron, ajo y albahaca



BOLOGNESA

Salsa de tomates, cebolla, morron, ajo y carne picada



BOLOGNESA CON CREMA



CONCASSE

Tomate natural cubeteado con albahaca



CREMA



CREMA AL LIMÓN

Crema con un toque de ralladura de limón



ROSSE

Pomodoro con crema



CUATRO QUESOS

Sbrinz, roquefort, provolone, muzzarella y crema



BROCOLI

Brocoli salteado en oliva con un toque sutil de ajo



SALSA BLANCA



SALSA MIXTA

Fileto y salsa blanca



PESTO

Nueces machacadas, albahaca, ajo picado y parmesano rallado



PUTTANESCA

Salsa de tomates, anchoas, aceitunas negras y ajo



DON CORLEONE

Salsa de tomates, albóndigas de ternera, morron, panceta ahumada crocante, chorizo ahumado, ciboulette y ajo