Pastas Artesanales

(Ricota y sardo rallado)

(Ricota, espinaca y sardo rallado)

(Jamon cocido y muzzarella)

(Trucha ahumada y salmón)

(Masa al huevo, calabaza, ricota y sardo)

(Masa al huevo, ciervo auhm, ricota y sardo)

(De panqueques verdes, con espinaca, ricota, ciboulette y parmesano)

(De panqueques, con pollo, espinaca, ricota, ciboulette y parmesano rallado)

(De panqueque, relleno de ricota, jamon y sardo)

(De masa verde, con ricota, parmesano, espinaca, ciboulette, jamon cocido y muzzarella)

(En masa verde, con ricota, parmesano, espinaca, ciboulette, jamon cocido y muzzarella) -Servido con albóndigas de ternera, panceta y morrones asados, con salsa blanca, scarparo y parmesano gratinado.